Origanum onites (İzmir Kekiği) Uçucu Yağı
Denizli’nin yüksek rakımlı yaylalarından toplanan ve literatürde "İzmir Kekiği" olarak bilinen Origanum onites bitkisinden, buhar distilasyonu yöntemiyle elde edilen %100 saf uçucu yağdır. Yüksek Karvakrol içeriğiyle bilinen bu yağ, tesisimizde mühendislik hassasiyetiyle işlenmektedir.
Teknik Özellikler ve Standartlar
- Botanik Adı: Origanum onites L.
- Elde Ediliş Yöntemi: Buhar Distilasyonu (Steam Distillation)
- Kullanılan Kısım: Çiçekli dallar ve yapraklar
- Görünüm: Berrak, açık sarıdan koyu sarıya dönen sıvı
- Koku Profili: Karakteristik, keskin, fenolik ve aromatik
- ISO Uyumluluğu: ISO 13171 (Essential oil of oregano) standartlarına uygun kimyasal profil.
Temel Kimyasal Bileşenler (GC-MS Analiz)
Üretimini gerçekleştirdiğimiz her parti ürün, Türk Gıda Kodeksi ve uluslararası standartlara açısından analiz edilmektedir.
Kalite Güvencesi ve Güvenlik
- Pestisit ve PA Analizi: Hammaddelerimiz ÇKS kayıtlı olup, Pirolizidin Alkaloidleri (PA) ve pestisit kalıntıları içermeyen bitkilerden distile edilir.
- Saflık: %100 saftır; seyreltici, sentetik koku veya koruyucu içermez.
- Belgelendirme: Ürünle birlikte GC-MS Analiz Raporu ve SDS (Güvenlik Bilgi Formu) talep üzerine sunulmaktadır.
Kullanım Alanları
- Gıda Endüstrisi: Doğal koruyucu ve aromatik bileşen olarak (TGK’ya uygun dozajlarda).
- İlaç ve Nutrasötik: Yüksek antioksidan ve antimikrobiyal kapasitesi nedeniyle gıda takviyeleri formülasyonlarında.
- Kozmetik ve Dermokozmetik: Doğal aktif madde ve koku bileşeni olarak.
Saklama Koşulları
Uçucu yağın kimyasal stabilitesini korumak için serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan ortamlarda, ağzı sıkıca kapalı koyu renkli ambalajlarda muhafaza edilmelidir.